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東京駅の人気どんぶり決定戦 #どんぶり どんぶりで好きなものは?
そんなどんぶりの頂点を決める戦いが、東京駅で幕を開けます。
ずらりと並んだ、色とりどりのどんぶり。
東京駅とその周辺の商業施設で食べられるどんぶり、その頂点を決める「東京駅丼(どんぶり)グランプリ」にノミネートされた器たちです。
ひときわ目を引くのが、伊勢海老を1匹丸ごと使ったこちら。
ウニや大トロなど12種類の豪勢なネタがこれでもかと盛られています。
峰村記者:「身がぷりぷりで甘みと旨味が口いっぱいに広がります」。
出品する「築地すし好」は、去年のグランプリに輝いたディフェンディングチャンピオン。
売り上げにも追い風となりました。
築地すし好 和 グランスタ丸の内店 相川賢司店長「(優勝して)問い合わせが殺到した。『他の店舗でも食べられないか』と言われた。客も増えた」。
今年はどんぶりの他に、麺料理部門を新設。
生ハムたっぷりのパスタや、背脂たっぷりの二郎系ラーメンなどがノミネートされています。
峰村記者:「かなり太麺でもちもちしてる。スープはガツンと濃厚な味わい」。
客の投票で、どんぶりと麺それぞれのトップが、さらにノミネートされた全92皿の頂点が決まります。

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